Trattoria di pesce e pizzeria · Lecce, centro storico
Il pescato arriva la mattina, la pasta si tira in cucina.
Siamo in Via Federico D’Aragona, a pochi passi da Piazza Sant’Oronzo. Si cena dal martedì al sabato, si pranza la domenica e nei festivi. Il lunedì è chiuso.
- Indirizzo
- Via Federico D’Aragona 8, 73100 Lecce (LE)
- Pizze da
- 5 €
- Coperto
- 2 €
La trattoria
Una sala sola, dentro le mura
Il Mediterraneo sta in una sala sola, con l’arco in pietra sopra la porta e il rivestimento di legno scuro alle pareti. Sedie Thonet impagliate, tavoli quadrati, i runner con la stampa a cementina blu che a Lecce si riconoscono al primo sguardo. La tenda verde separa la sala dall’ingresso, e dall’ingresso si vede la cucina.
Dietro la sala c’è il giardino: la lavagna appoggiata alla botte, davanti alla porta, lo indica con una freccia. Se volete stare fuori, ditelo quando chiamate.
Non è un ristorante di pesce da vetrina. È una trattoria: ci si viene in due, in quattro, con i bambini, e si ordina il fritto misto o le linguine con cozze e vongole senza doverci pensare troppo. La differenza la fa quello che c’è dentro il piatto, e quello arriva dal mercato la mattina.
Scritto a gesso
La lavagna della tradizione
All’ingresso, appoggiata sulla botte bianca, c’è una lavagna scritta a mano con in cima una parola sola: tradizione. Non è arredamento. Sono i piatti di terra del Salento, quelli che stanno accanto al pesce e non al posto suo.
- Ciceri e tria
- Sagne ’ncannulate
- Fave e cicorie
- Orecchiette con polpette e cacio ricotta
- Bombette martinesi
- Pezzetti di puledro
- Polpo a pignata
Ciceri e tria e polpo a pignata li trovate anche in carta, a 12 € e a 20 €. Per gli altri conviene chiedere in sala: la lavagna cambia, il menù stampato no.
Il menù
Tutto quello che si mangia, con i prezzi
Questi sono i prezzi esposti in vetrina, gli stessi che trovate in tavola. Il coperto è 2 €. Il menù affisso all’ingresso è in italiano e in inglese. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati, come indicato in carta.
Antipasti
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Fritto misto di mare 13 €
Gamberi, polpette di polpo, pittule di baccalà
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Antipasto «Mediterraneo», 5 portate 18 €
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Soutè di cozze e vongole 14 €
Con crostini di pane fritto
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Crudi di mare 34 €
Ostriche, scampi, gamberi rossi, tagliatella di seppia, tartare di tonno, cozze pelose
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Polpette di polpo fritte 10 €
10 pezzi
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Tartare di tonno rosso al lime 15 €
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Ostriche 2,50 €
Al pezzo
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Arancino di riso al nero di seppia 2 €
Ripieno di calamaro, al pezzo
Primi
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Scialatelli ai frutti di mare 18 €
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Linguine di Gragnano con cozze e vongole 14 €
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Cavatelli al pomodorino, spada e melanzane 16 €
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Fantasia «Mediterraneo» 14 €
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Chitarrina all’astice 25 €
Minimo 2 persone
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Gnocchi di patate «fatti in casa» 14 €
Con gamberetti, pomodorino datterino e rucola fritta
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Orecchiette con pomodoro 12 €
Polpettine e cacio ricotta
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Ciceri e tria 12 €
Secondi
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Pesce spada alla mugnania 20 €
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Tagliata di polpo su crema di fave 20 €
Con rucola e grana
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Polpo a pignata 20 €
Con crostoni di pane fritto
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Cartoccio di spigola al limone 24 €
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Cartoccio di mare misto 24 €
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Gamberoni agli agrumi al cartoccio 18 €
5 pezzi
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Tagliata di tonno rosso con semi di papavero 20 €
300 grammi
Per carnivori
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Entrecote di Angus argentino alla brace 24 €
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Entrecote di Angus argentino al pepe verde 24 €
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Tagliata di Angus argentino 24 €
Su letto di cicoria, rucola e grana
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Bistecca di scottona iberica 27 €
500 grammi
Contorni e dessert
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Patate caserecce fritte 4 €
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Cicorie lesse 4 €
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Cicorie saltate 5 €
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Insalata Mediterraneo 6 €
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Dessert di produzione propria 5 €
La pizzeria
Undici pizze, dai 5 ai 12 euro
Il forno lavora tutte le sere insieme alla cucina: lunga lievitazione, mozzarella fior di latte, ingredienti di stagione. Si può fare una cena mista — pesce per uno, pizza per l’altro — senza che nessuno aspetti.
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Margherita 5 €
Pomodoro, mozzarella fior di latte
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Napoli 7 €
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
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Ortolana 7,50 €
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Bufalina 7,50 €
Piadina, pomodoro datterino, bufala, rucola, grana
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Calabra 8 €
Pomodoro, mozzarella, ’nduja, olive nere, porcini
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Luganica 8 €
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Tirolese 8 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck
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Quattro formaggi bianca 8 €
Mozzarella, provola affumicata, grana e gorgonzola
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Tutto crudo 8,50 €
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Bresaola 9 €
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
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Porchetta 12 €
Bianca, mortadella di cinghiale, stracciatella e pistacchio
La cantina
Bottiglie pugliesi, quasi tutte a 24 €
La carta è corta e sta in casa: Produttori di Manduria, San Marzano, Masseria Mita, Menhir, Leone De Castris, Rivera, Otri. Quasi tutte le bottiglie stanno a 24 €; le tre riserve a 40 €; la mezza bottiglia — bianco, rosso o rosato — a 12 €. La botte bianca davanti alla porta porta il marchio di una cantina di Manduria: è lì da prima del sito.
Bianchi
Chardonnay — Produttori di Manduria 24 €
Verdeca Alice — Produttori di Manduria 24 €
Fiano Zin — Produttori di Manduria 24 €
Chardonnay Bio Vento Nuovo — Masseria Mita 24 €
Rosati
Negroamaro Bio Mari — Masseria Mita 24 €
Virò Twelve 24 €
Bombino Nero Pungirosa — Rivera 24 €
Primitivo Aka — Produttori di Manduria 24 €
Susumaniello Pietra — Cantine Menhir Salento 24 €
Primitivo Rosé 60 Anni — San Marzano 40 €
Rossi
Primitivo Lirica — Produttori di Manduria 24 €
Primitivo Primo Re — Otri 24 €
Primitivo Bio — Produttori di Manduria 24 €
Negroamaro Bio — Masseria Mita 24 €
Susumaniello Lemos — Leone De Castris 24 €
Negroamaro F — San Marzano 40 €
Primitivo 60 Anni — San Marzano 40 €
Mezza bottiglia 0,375 — bianco, rosso o rosato 12 €
Birre
Corona 3 €
Peroni 33 cl 4 €
Peroni 66 cl 6 €
Peroni Gran Riserva 50 cl 7 €
Beck’s 5 €
Tennent’s 5 €
Moretti la Rossa 33 cl 5 €
Amari e fine pasto
Grappa bianca 3 €
Grappa barricata 3,50 €
Tris di agrumi 3 €
Sorbetto al limone 3 €
Sgroppino 4 €
Sorbetto al limone e vodka
Al tavolo
Acqua 2 €
Coca Cola, Fanta 3 €
Coperto 2 €
A persona, pane compreso
Come lavoriamo
Quattro cose, e nessuna è uno slogan
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Il pesce si compra la mattina
Il pescato arriva ogni giorno dal mercato locale. È per questo che i crudi — ostriche, scampi, gamberi rossi, tagliatella di seppia, tartare di tonno, cozze pelose — stanno in carta come un piatto solo, da 34 €, e le ostriche si contano al pezzo.
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La pasta si tira in cucina
Gnocchi di patate, chitarrina, orecchiette, ciceri e tria: si fanno qui. La chitarrina all’astice si ordina per due persone, perché per una non ha senso — ed è l’unico piatto della carta con quella nota accanto al prezzo.
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La pizza lievita a lungo
Stesso forno, tutte le sere, accanto alla cucina di pesce. La margherita sta a 5 €; la più cara è la porchetta con mortadella di cinghiale, stracciatella e pistacchio, a 12 €. In mezzo ci sono altre nove pizze.
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La tradizione non è un modo di dire
Fave e cicorie, sagne ’ncannulate, bombette, pezzetti di puledro: i piatti di terra salentini stanno sulla lavagna all’ingresso, accanto al pesce. Chi entra per il crudo e chi entra per le orecchiette si siede allo stesso tavolo.
In sala
Com’è, dentro
Poche cose e vere: le foto sono quelle della sala, del giardino e della cucina — non immagini comprate.
Quando
Si cena dal martedì al sabato
Il Ristorante Mediterraneo è aperto a cena dal martedì al sabato. La domenica e nei giorni festivi si pranza. Il lunedì è chiuso.
Per una cena in due, un tavolo si trova quasi sempre chiamando in giornata. Per un tavolo da sei in su, o per il giardino, conviene chiamare il giorno prima.
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | Cena |
| Mercoledì | Cena |
| Giovedì | Cena |
| Venerdì | Cena |
| Sabato | Cena |
| Domenica e festivi | Pranzo |
Dove
Via Federico D’Aragona, dentro le mura
Il Ristorante Mediterraneo è in Via Federico D’Aragona 8, 73100 Lecce (LE), nel centro storico, a pochi passi da Piazza Sant’Oronzo. Si riconosce dalla facciata in pietra e dalla botte bianca appoggiata accanto alla porta, con la lavagna sopra.
Il centro storico di Lecce è in gran parte a traffico limitato: conviene lasciare l’auto appena fuori dalle mura e fare gli ultimi minuti a piedi. Dalla stazione sono una ventina di minuti a piedi.
Ristorante Mediterraneo
Via Federico D’Aragona 8, 73100 Lecce (LE)
40,3510275 N · 18,1716229 E
Prenotare
Si prenota al telefono
Oppure per scritto: nonna.tetti@alice.it
- In quanti siete, bambini compresi.
- Che giorno e verso che ora.
- Se preferite la sala o il giardino.
Il coperto è 2 € a persona
Prima di chiamare
Le domande che ci fanno al telefono
Siete aperti a pranzo?
Dal martedì al sabato si fa solo la cena. La domenica e nei giorni festivi si pranza. Il lunedì il ristorante è chiuso.
Fate anche la pizza?
Sì, il Mediterraneo è trattoria di pesce e pizzeria: undici pizze, dalla margherita a 5 € alla porchetta con mortadella di cinghiale, stracciatella e pistacchio a 12 €. Si può ordinare pesce e pizza allo stesso tavolo.
Quanto si spende?
I primi vanno da 12 € (ciceri e tria, orecchiette con polpettine) a 18 € (scialatelli ai frutti di mare); i secondi di pesce da 18 a 24 €; le pizze da 5 a 12 €; i contorni 4–6 €. Il coperto è 2 €. Il piatto più caro della carta è il crudo di mare, 34 €.
C’è un posto all’aperto?
C’è un giardino, indicato dalla lavagna all’ingresso. I posti fuori sono limitati: se volete stare all’aperto, ditelo al momento della prenotazione.
Il menù è anche in inglese?
Sì. Il menù esposto in vetrina, accanto alla porta, è stampato in italiano e in inglese.
Ci sono piatti di terra per chi non mangia pesce?
Sì. Oltre alle pizze c’è la sezione «per carnivori»: entrecote e tagliata di Angus argentino a 24 €, bistecca di scottona iberica da 500 grammi a 27 €. E sulla lavagna della tradizione ci sono fave e cicorie, sagne ’ncannulate, orecchiette con polpette e cacio ricotta.